50 consejos de alimentación para tener un peso saludable

Actualizado el PorAdrián Martín
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Consejos de alimentación saludable: ¡a ponerlos en práctica!

A todo el mundo nos gusta comer, y sobre todo, comer bien. Sin embargo, en pleno siglo XXI, cuando parece que nos interesa más que nunca cuidarnos, paradógicamente nos cuesta mucho más hacerlo por el ritmo frenético del día a día que conlleva la inevitable falta de tiempo para pararnos y cocinar algo rico, con mimo, y saludable. Y así vienen los kilos de más y, sobre todo, las costumbres poco saludables que afectan (o lo harán en el futuro) directamente a nuestra salud.

Últimamente se ha hablado largo y tendido sobre los alimentos procesados y la carne roja y su relación con el cáncer. Pero, ¿qué hay de verdad en eso? ¿Es cierto que tenemos que dejar de comer carne? La respuesta es que no. Simplemente, debemos hacerlo con moderación. Es decir, no debemos comer ni un paquete de salchichas ni un chuletón todos los días. Pero de igual forma tampoco sería bueno que comieras ocho manzanas o cinco tomates todos los días. Eso sí, lo ideal es que se intente tener en cuenta la procedencia del producto: que sea lo más ecológico posible, lo más respetuoso con con el producto.

En lo que respecta a la alimentación, para buscar ese equilibrio, nos hemos propuesto darte estos 50 consejos de alimentación que te ayudarán a seguir unas rutinas de lo más saludables con poco esfuerzo. Si las aprendes, no solo te sentirás mejor sino que es probable que consigas mantenerte en tu peso ideal sin necesidad de dietas y con la ayuda de, simplemente, un poco de ejercicio.

Y es que, ¿sabías que hay alimentos que tienen pocas calorías pero que resultan muy saciantes? Y otros, como las especias, que pueden aportarnos ciertas ventajas. Es el caso de los beneficios de la canela, un condimento que puede aliviar la hinchazón de nuestra tripa, ayuda en los resfriados, relajar nuestra musculatura y, lo más interesante: puede ayudarnos a adelgazar.

De todas formas, dejando al lado pequeños trucos, en realidad la clave para mantenernos en nuestro peso ideal no se basa en hacer dietas una y otra vez, sino en aprender a comer y aprender a hacerlo bien. Haznos caso, echa un vistazo, y verás lo fácil que es cuidarse...


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Come de todo sin miedo, simplemente no abuses de ningún alimento.

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Elige productos con grasas saludables, como el aceite de oliva.

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Realiza cinco comidas al día, espaciadas por al menos dos horas.

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No abuses del café ni de otros alimentos con cafeína.

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Evita rebozados y empanados y cocina más a la plancha.

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Elabora tus platos favoritos de forma saludable: con salsa casera, menos aceite y más verduras.

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El pan, mejor integral y con fibra.

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No abuses del azúcar, opta por otros edulcorantes.

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Evita los alimentos procesados, cuanto menos elaboración más propiedades mantiene.

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La piel de las aves es deliciosa pero muy calórica, no abuses.

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Los frutos secos en pequeñas cantidades: saludables y poco calóricos.

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Come hasta que estés saciada, no te sientas nunca obligada a acabarte el plato.

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Descubre la gastronomía de otros países y sus beneficios.

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Mastica bien los alimentos: tu peso y tu digestión te lo agradecerán.

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Modera el uso de la sal.

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Opta por aperitivos saludables, bajos en grasa y caseros.

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Desayuna fuerte, cena ligero.

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No tengas miedo a cocinar: cuanto más conozcas los alimentos más partido sabrás sacarlos.

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¿No te gusta alguna textura? Saca partido a ese alimento licuándolo.

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Come alimentos con mucha agua, evitarás la retención de líquidos.

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No abuses de la bollería industrial: prepara tus propios postres.

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Condimenta tus platos con sabores de otras culturas.

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Elige, por lo general, productos lácteos bajos en grasas.